HUNGRY CITY. Landwirtschaft und Essen in der zeitgenössischen Kunst

HUNGRY CITY.

Landwirtschaft und Essen in der zeitgenössischen Kunst

Ausstellung: 01.09 - 28.10.2012, Kunstraum Kreuzberg / Bethanien

Öffnungszeiten: täglich 12 bis 19 Uhr

Eintritt frei

Die internationale Gruppenausstellung „Hungry City“ versammelt 19 künstlerische Positionen, die Landwirtschaft thematisieren und auf unterschiedliche Aspekte von Nahrungsmittelproduktion und -versorgung eingehen. Aktuelle Werke werden ergänzt durch Arbeiten namhafter KünstlerInnen der 1960er bis 1980er Jahre, die darlegen, dass das Thema in der Kunst bereits in vergangenen Jahrzehnten virulent war. Neue Kunstgattungen wie die Rural Art und Projekte urbaner Landwirtschaft verdeutlichen die Brisanz der Thematik und verweisen auf Veränderungen in stereotypen Zuschreibungen von städtischem und ländlichem Raum.
Mit Installationen, Videos, Zeichnungen und Fotografien bietet die Ausstellung, erstmals in Deutschland,
einen Überblick über landwirtschaftliche Aspekte in der zeitgenössischen Kunst von 1960 bis heute. 

Das Begleitprogramm zur Ausstellung widmet sich besonders der Verbindung zwischen Stadt, Land und
Essen. Von einem städtischen Kulturort aus wird mit Vorträgen, Spaziergängen, Exkursionen, Gesprächen
und Angeboten der kulinarischen und kulturellen Bildung der Blick und Weg ins nahe und ferne Umland
gefunden werden.

Kunstraum Kreuzberg / Bethanien, Mariannenplatz 2, 10997 Berlin

www.kunstraumkreuzberg.de

Flyer mit Begleitprogramm

Aktuelles zum Thema Bienensterben

Die Honigbiene - sie ist seit Jahren in Europa bedroht. Immer wieder berichten Imker vom dramatischen Bienensterben. Eine neue Studie aus Frankreich belegt nun, Pestizide sollen schuld daran sein. Französische Behörden reagieren, deutsche hingegen sehen keinen Handlungsbedarf.

Die Imker beklagen, bei Kühen würde man ein Sterben in dieser Größenordnung sehen, doch bei Bienen erfolge dieser Prozess schleichend und weniger sichtbar. Dabei sei die Biene das drittwichtigste Nutztier. Das Sterben werde immer dramatischer, der Handlungsbedarf größer, aber die Studien der Unternehmen, die Pestizide herstellen, würden die von Pestiziden ausgehende Gefahr, verharmlosen. (zdf, heute.de, 14.08.2012)

Filmtipp: Das Geheimnis des Bienensterbens

Ein Drittel der menschlichen Nahrung hängt heute unmittelbar von der Biene ab, dem wichtigsten Bestäuber von Pflanzen. Doch seit mehreren Jahren sterben weltweit Milliarden von Bienen ohne sichtbaren Grund. Bislang konnte kein Krankheitserreger als Ursache des Massensterbens ausfindig gemacht werden. Wissenschaftler zahlreicher Fachrichtungen suchen nach einer Erklärung. Der Dokumentarfilm fragt nach, was die Forscher in den vergangenen vier Jahren in Erfahrung gebracht haben und ob sie inzwischen Lösungen anbieten können. (ARTE)


Das Geheimnis des Bienensterbens
ARTE, Samstag 1. September 2012 um 15.30 Uhr
Wiederholung am Donnerstag 13. September um 14.55 Uhr
(Frankreich, Kanada, 2010, 89mn)

Wer die Fernsehtermine verpasst, kann sich die Dokumentation auch auf youtube ansehen.

Das Geheimnis des Bienensterbens
Dokumentarfilm
Frankreich/Kanada 2010, ARTE F, Synchronfassung, Erstausstrahlung
Regie: Mark Daniels

Prinzessinnengarten - Petition für eine sichere Zukunft

PRINZESSINNENGARTEN - PETITION FÜR EINE TRAGFÄHIGE ZUKUNFT

der Prinzessinengarten ist das Vorzeige Urban Farming-Projekt in Deutschland. Aus der ganzen Welt kommen Interessenten, um sich hier zu informieren,
der Prinzessinnengarten leistet unglaublich wertvolle Arbeit, soziale, ökologische, pädagogische, kreative, nachhaltige, künstlerische, und, und, und ...
der Prinzessinnengarten ist ein Ort, der glücklich macht.





Ausgezeichnet wurde dieses Projekt u.a. mit dem Utopia-Award 2010,
2011 und 2012 wurde der Prinzessinnengarten vom Rat für Nachhaltige Entwicklung als WERKSTATT N Projekt ausgezeichnet und ist
2012 für den Freiherr-von-Stein-Preis nominiert.

Das Projekt hat inzwischen mehrere Arbeitsplätze geschaffen und trägt sich selbst.

Um dem Prinzessinnengarten eine tragfähige Zukunft zu sichern, ist ein langfristiger Mietvertrag wichtig. Allerdings zeigen auch Investoren Interesse an dem Grundstück, das vom Liegenschaftsfond verwaltet wird. Es scheinen auch schon Gespräche mit diesen geführt worden sein.
Bis zum Oktober 2013 wurde der Mitvertrag mit dem Prinzessinnengarten verlängert, danach droht das endgültige aus.



Um langfristig die weitere Arbeit des Prinzessinnengartens zu retten, kann man nun eine Online-Petition unterschreiben.

Online-Petition

Prinzessinnengarten

Grün ist die Hoffnung

Urban Gardening auf dem Hausboot - Neulich auf der Torgau

   Kartoffeln, Sellerie und Birnen auf dem Hausboot?

Klar, Urban Gardening funktioniert auch auf dem Schiff. Eindrucksvoll ist dies in Berlin auf dem 30m langen und 5m breiten Wohnschiff Torgau im Treptower Hafen zu sehen.

Auf dem Schiffsdach eines ehemaligen Bauhüttenschiffes wachsen in einer kunterbunten Mischung verschiedene Minzepflanzen, Tomaten, Paprika, Zucchini, Kartoffeln und jede Menge Kräuter in einer Pflanzengemeinschaft mit Kornblumen und anderen Wald- und Wiesenblumen. Beeren und Obst gedeihen prächtig.

Sogar eine Wiese wurde ausgesät ...                                            ... und auch einen Teich gibt es.

Gepflanzt wird in zusammengezimmerten Holzkisten, Eimern, Töpfen und Wannen und anderen geeigneten Behältnissen. Die Garten- und Küchenabfälle werden kompostiert und der Kompost der alten Erde wieder untergemischt.

Viele Pflanzen säen sich jedes Jahr von neuem aus und wachsen an anderer Stelle weiter, so z.B. die Minzepflanzen, die sich Jahr für Jahr neue Bereiche erobern oder die Tomaten, die sich selber ausgesät haben.
Zurückhaltendes Eingreifen in die Pflanzenwelt einerseits und bewusste Pflanzungen und Gestaltungselemente andererseits haben auf dem Schiffsdach der Torgau einen wunderschönen Garten entstehen lassen.

Urban Farming auf dem Tempelhofer Feld - Die Blumen machen den Garten, nicht der Zaun

Christoph Schwantuschke hat ein schönes Video von den Gärten auf dem Tempelhofer Feld gemacht. Er thematisiert Urban Gardening und Gentrifizierung.

Die Blumen machen den Garten, nicht der Zaun from Christoph Schwantuschke on Vimeo.

Urban Farming auf dem Tempelhofer Feld - What's going on?

Auf dem Tempelhofer Feld gärtnern auf dem Pionierfeld entlang der Oderstr. in Neukölln Hobbygärtner aus der näheren und weiteren Nachbarschaft.

Beteiligt sind das Allmende-Kontor, der Stadtteilgarten Schillerkiez und der Rübezahl Gemeinschaftsgarten.

Im letzten Jahr ging es los und in kurzer Zeit sprach sich dieses urban farming Projekt nicht nur in Berlin herum, sondern findet weltweit Beachtung. Jüngst ließ es sich auch Frau Aigner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, nicht nehmen, sich medienwirksam dort zu präsentieren und ihr Interesse an regional, ökologisch erzeugtem Stadtgemüse zu bekunden.

Die Gärten sind für den Neuköllner Kiez eine große Bereicherung und finden großen Zuspruch. Allein beim Allmende-Kontor stehen über 250 Interessierte auf der Warteliste. Was Neukölln an dieser Stelle braucht, ist selbst für den Einäugigen zu erkennen. Dem Neuköllner Kiez wird nicht mit Luxuswohnungen geholfen, die an dieser Stelle entstehen sollen. Die Möglichkeit sich an einem der Gärten zu beteiligen, bringt den Anwohnern mehr Lebensqualität und Glück (im Königreich Bhutan steht das Recht auf Glück übrigens in der Verfassung).

Dieses Jahr, im Jahr zwei, sind wieder wunderschöne Beete entstanden. Wegen der Bodenbelastung  wird in selbst gezimmerten Hochbeeten und allen möglichen anderen Behältnissen gepflanzt.

Das drittwichtigste Nutztier nach Rind und Schwein, die Biene, hat im Garten ein zu Hause bekommen.

Für die Wildbienen sind einige Insektenhotels entstanden. Am Wochenendende finden oft Führungen statt, Termine gibt es hier.

Im Juli machte das mobile Bienenmuseum Station im Garten. Blickfang war das Pollinium, ein kugelartiger Bau, einem großen “Pollen” (Pollinium) nachempfunden und Symbol für die große Bestäubungsleistung der Honigbienen im Zusammenhang mit der Ernährung des Menschen.

Der Gemeinschaftsplatz des Allmende-Kontor nimmt Formen an und wird demnächst fertig gestellt.

Im Gemeinschaftsgarten Rübezahl entsteht eine Jurte nach mongolischem Vorbild.

Dein Erdanteil ist ein künstlerisches Urban Gardening Projekt im Allmende-Kontor, dass erlebbar macht, wie viel Landfläche jedem Bewohner der Erde zur Verfügung steht, der "Deinen Erdanteil" an der globalen Erdoberfläche von 21 275m² sichtbar, erfahrbar, nutzbar und „essbar“ macht.
Der Anteil davon an Kulturland (1.975m²) wird proportional bepflanzt mit Gemüse, Getreide, Gewürzen, Kräuter, Zucker – und Ölpflanzen entlang der Arten, die für Ernährung, Futtermittel, Kleidung, Energie etc. weltweit benötigt werden.

Allmende-Kontor
Stadtteilgarten Schillerkiez
Rübezahl Gemeinschaftsgarten
Bienen auf dem Tempelhofer Feld

Terra Preta - Herstellung nach Dr. Jürgen Reckin

Terra Preta-Holger Casselmann

"Terra Preta do Indio" (Portugiesisch für »indianische Schwarzerde«) ist ein wertvoller Dauerhumus, der tote Böden wiederbeleben kann, CO² bindet und ressourcenschonend ist. Schon vor über 2000 Jahren nutzten die alten Indianervölker Amazoniens verschiedene Hausabfälle und mischten sie unter die unfruchtbare Erde. Auf diese Weise entstand eine fast pechschwarze und fruchtbare Humuserde, die die Einheimischen bis heute “Terra Preta” nennen.
Die genaue Zusammensetzung dieser fruchtbaren Erde kann heute nur zum Teil rekonstruiert werden und so gibt es verschiedene Möglichkeiten der Herstellung. 
Dr. Jürgen Reckin, ein Pionier der Terra Preta Forschung, stellt in seinem Garten in der Schorfheide schon lange selber Terra Preta her. Mit dem richtigen know how ist dies für jeden möglich.
Eine bebilderte, sehr empfehlenswerte Dokumentation und Anleitung ist auf http://wendepunktzukunft.org nachzulesen:
Terra Preta – Entstehungssprozess und ein mögliches HerstellungsverfahrenErkenntnisse von unserer Exkursion zu Dr. Jürgen Reckin am 28.4.2012

meine ernte, Juli 2012, Berlin - Rudow

urban farming in Berlin-Rudow auf einem Mietbeet von meine-ernte.de

Von Kartoffelkäfern, Läusen, einer wunderschönen Raupe und Mehltau

Es regnet, es regnet, es regnet, es regnet, es regnet..... Stopp..... der Regen hat aufgehört und vereinzelte Sonnenstrahlen suchen ihren Weg duch die Wolkendecke. Das ist die Gelegenheit. Auf geht es zum Gemüseacker in Berlin-Rudow. Zweimal  bin ich dort schon vom Regen überrascht worden und triefend nass nach Hause gekommen.

Dem Gemüse scheint der Regen zu gefallen, es wächst üppig und schon seit ein paar Wochen ist die Ernte so vielfältig, dass ich nichts mehr dazukaufen muss – bis auf Kartoffeln, die noch etwas brauchen.

Auf dem Speiseplan stehen im Moment Radieschen, Salat, Rucola, Neuseeländer Spinat, Kohlrabi (leider schon alle geerntet), Mangold, Bohnen, Lauch, Mairübchen, Rote Bete, Zucchini, und die Blätter des Palmkohls, der wie Wirsingkohl zubereitet wird.

Zu Beginn der Saison hatten sich Läuse zu einer Großversammlung auf meinem Beet verabredet. Fast an allen Pflanzen hingen an den Stielen und Blättern schwarze kleine Läuse. Gleichzeitig fühlten sich aber auch unendlich viele Marienkäfer und  Marienkäferlarven auf meinem Beet sehr wohl und erledigten das Läuseproblem. Bis auf meine dicken Bohnen, haben alle Pflanzen die Läuseinvasion gut überstanden.

Seit ein paar Wochen werden wir in unserem wöchentlichen Newsletter von meine-ernte.de darauf hingewiesen, dass auf unseren Kartoffelpflanzen der Kartoffelkäfer gesichtet wurde. Dieser müsse unbedingt abgesammelt und entsorgt werden. 






Kartoffelkäfer können innerhalb kurzer Zeit ganze Felder kahl fressen und auch andere Nachtschattengewächse wie Aubergine und Tomaten gehören zu seiner Leibspeise. Bis zu 1200 Eiern legt ein Kartoffelkäferweibchen. Die Eier kleben in Paketen von 20 bis 80 gelben Eiern an der Blattunterseite. Nach drei bis zwölf Tagen schlüpfen die Larven und machen sich gefräßig über die Pflanzen her. Nun habe ich immer wieder bei meinen Kartoffeln nachgeschaut, aber nichts entdecken können. Letzte Woche habe ich dann die Larven auch auf meinen Kartoffeln entdeckt. Zwar keinen Käfer und auch keine Eier, aber immerhin fast zehn Kartoffelkäferlarven. Mal sehen, ob es beim nächsten Mal mehr geworden. Ich hoffe nicht!!

Auf meinem Fenchel habe ich eine wunderschöne Raupe entdeckt. Jede Woche habe ich dort nachgeschaut und ein Exemplar dort vorgefunden. Ob es dieselbe oder eine andere war, weiß ich leider nicht. Diese Raupe war so wunderschön, dass ich ihr meinen Fenchel gegönnt habe, der rückblickend auch nicht sehr darunter gelitten hat. Aus der Raupe entwickelt sich übrigens der Schwalbenschwanz, ein hübscher Schmetterling.

Zum Schluss noch etwas unerfreuliches. Letzte Woche habe ich an den Zucchiniblättern den ersten Mehltau entdeckt. Wie im letzten Jahr versuche ich jetzt noch etwas zuretten, indem ich die befallenen Stellen mit einem Gemisch von Milch und Wasser, Verhältnis 1:9, besprühe.

Weitere Tipps gegen Mehltau gibt es hier.

Handel mit nicht zugelassenem Saatgut - Europäischer Gerichtshof urteilt

                       „Wer das Saatgut kontrolliert, beherrscht die Welt.“
                         (ehemaliger US-Außenminister Henry Kissinger.)

"Wer das Saatgut kontrolliert, beherrscht die Welt", das wissen auch die großen Agrarkonzerne, wie Monsanto, Syngeta und Bayer, die inzwischen 67% -80% des weltweiten Saatgutmarktes beherrschen und sich nun auch die geistigen Eigentumsrechte an allen Kulturpflanzen sichern wollen – auch auf nicht genetisch manipulierte Pflanzen.

So wurde mit Spannung ein Urteil des Europäischen Gerichtsfofes erwartet, welches letzte Woche verkündete wurde und sich mit dem Saatguthandel alter nicht zugelassener Sorten befasste.

Hintergrund
Laut EU-Recht dürfen unzertifizierte Sorten nicht in den Handel, sondern müssen in mindestens einem EU-Staat zugelassen sein. Die Zulassung ist aber aufwendig und teuer ist und so können sich dies meist nur große Unternehmen leisten. Seltene und regionale Sorten verschwinden daher immer mehr vom Markt. In Frankreich handelt Kokopelli, ein nicht kommerzieller Verein, mit Saatgut von mehr als 461 nicht zugelassenen alten Gemüsesorten, die er erhalten will. Das passte dem industriellen Saatgut-Hersteller Graines Baumaux nicht und er verklagte Kokopelli wegen unlauteren Wettbewerbs auf Schadenersatz und forderte ein Vermarktungsverbot der Sorten, die nicht im amtlichen Saatgut-Katalog eingetragen sind.

das Urteil
Das Urteil des EuGH bestätigte das bestehende Saatgutrecht in der Europäischen Union.
Auf der anderen Seite wurde dem Anliegen der Firma Kokopelli durch die neuen Richtlinien der EU über die Zulassung von Erhaltungssorten landwirtschaftlicher Arten und Amateursorten von Gemüse Rechnung getragen. Hierzu stellt das Gericht fest:
 "Diese Richtlinien berücksichtigen nämlich die wirtschaftlichen Interessen der Verkäufer "alter Sorten", da sie deren Inverkehrbringen unter bestimmten Voraussetzungen erlauben."
 Gemeint ist die erleichtert Zulassung von Sorten für "besondere Zwecke" und für Sorten von regionaler Bedeutung. Auch Gemüsesorten, die von Hobbygärtnern nachgefragt werden, sogenannte Amateursorten, fallen unter diese Regelung.

Auswirkungen
Diese Entscheidung wurde sehr widersprüchlich aufgenommen. Die einen jubelten, Titelzeile Focus: EU-Gericht bricht die Macht der Saatgut-Weltkonzerne, die anderen sahen in diesem Urteil nur eine weitere Zementierung der Rechte großer Agrarunternehmen.

Hierzu eine Presseerklärung der Kampagne für Saatgut-Souveränität:
Der Europäische Gerichtshof hat mit seiner heutigen Entscheidung die Gültigkeit des EU-Saatgutrechts festgestellt. Damit hat es die grundlegende Kritik der Generalanwältin an der bestehenden Saatgutgesetzgebung verworfen. Demnach bleiben Vermarktungsverbote bestehen, die für Saatgut von Pflanzensorten gelten, die nicht in offizielle Sortenkataloge eingetragen sind. Eine Niederlage für die landwirtschaftliche Biodiversität und für alle, die sich für sie einsetzen und die selbstbestimmt Gartenbau und Landwirtschaft betreiben wollen. Erstaunlicherweise hat das Urteil aber bislang weitgehend positive Reaktionen hervorgerufen, die es mitunter gar als einen Schritt hin zu mehr Vielfalt feiern.

„Dieses Urteil ist ärgerlich und wirklichkeitsfremd”, so Andreas Riekeberg von der Kampagne für Saatgut-Souveränität. „Das Gericht hat lediglich eine Rechtfertigung für das bestehende Regelwerk der EU abgeliefert, ohne erkennbar auf die detaillierte Kritik von Generalanwältin Kokott an der dadurch vorangetriebenen Zerstörung der Vielfalt auf den Feldern und in den Gärten auseinander gesetzt zu haben. Ein Schlag ins Gesicht all derer, die sich für die landwirtschaftliche Vielfalt einsetzen. Dies Urteil schreibt die Begünstigung der Saatgut-Industrie und ihrer industriellen Pflanzensorten fort. Sorten, die einen hohen Bedarf an Dünger und Pestiziden haben und sehr uniform sind.”

Jürgen Holzapfel, der auf dem Hof Ulenkrug in Mecklenburg-Vorpommern Getreide von alten Sorten anbaut und selber Saatgut gewinnt, schildert die gegenwärtige Lage: „Wenn ich hier Saatgut anbaue, dann müsste ich den Behörden melden, was ich wo in welchem Umfang anbaue. Und das nur für die eigene Verwendung. Wenn ich es in Verkehr bringen wollte, müsste ich eine Zulassung als Erhaltungssorte beantragen, dafür Gebühren zahlen und Mengenbeschränkungen beachten. Und mich mit anderen Saatguterzeugern abstimmen, damit wir nicht zusammen eine Höchstmenge überschreiten. Es stimmt einfach nicht, wenn das EuGH in seiner Presse-Erklärung behauptet, diese Zulassungsregelung würde das Ziel der Erhaltung der pflanzengenetischen Ressourcen gewährleisten.”

„Wir werden weiterhin für das Recht aller Gärtner/innen und Landwirt/innen streiten, selber zu bestimmen, welche Sorten sie anbauen dürfen”, beschreibt Anne Schweigler die Ziele der Kampagne für Saatgut-Souveränität. „Dafür werden wir auch künftig Saatgut-Tauschmärkte organisieren und regionale und internationale Vernetzung und Austausch fördern. Der Anbau von Lebensmitteln und die Ernährung müssen selbstbestimmt möglich sein und dürfen nicht der Kontrolle der Saatgut-Konzerne unterliegen. Letztlich müssen dem auch die EU-Regeln und die nationalstaatlichen Gesetzgebungen folgen.”

Die Saatgutkampagne kritisiert, dass die EU mit ihrer Erhaltungsrichtlinie die biologische Vielfalt nur in einem sehr kleinen Rahmen schützen will, gleichzeitig aber zu verhindern versucht, dass regionale bäuerliche Sorten etwa von Gemüse, Getreide und Ölsaaten einen Parallelmarkt zum Saatgutmarkt der Industrie bilden könnten. Diesem hat sich heute auch das EuGH angeschlossen, indem es das Bestreben des Unionsgesetzgebers rechtfertigt, „die Bildung eines Parallelmarkts für dieses Saatgut (gemeint ist Saatgut von Erhaltungssorten, A.R.) zu verhindern”. Ein etwaiger Parallelmarkt droht ja mitnichten, „den Binnenmarkt für Saatgut von Gemüsesorten zu behindern”, wie die Pressemitteilung des EuGH formuliert. Lediglich den Gewinnabsichten der marktbeherrschenden Saatgutkonzerne hätte er in die Quere kommen können.

Die Saatgutkampagne weiß sich mit der großen Mehrheit der Erhaltungsinitiativen in Europa einig, dass diese Erhaltungsrichtlinie eine erneute Behinderung der Erhaltung der biologischen Vielfalt darstellt und glücklicherweise in der Wirklichkeit nicht umsetzbar ist. Die Gefahr besteht allerdings darin, dass sie in Einzelfällen gegen Bauern eingesetzt wird: nämlich dann, dann wenn deren Saatgutarbeit den Saatgut-Konzernen lästig wird.

Hintergrund:
Der Rechtsstreit in Frankreich zwischen der Sortenerhaltungs-Organisation Kokopelli und dem Saatgutkonzern Graines Beaumaux hatte die Frage nach der Gültigkeit des EU-Rechtes aufgeworfen, die dem EuGH vorgelegt worden war. Das Plädoyer von Generalanwältin Juliane Kokott vom 19.1.2012 hatte hoffen lassen, dass die vielfalts- und selbstbestimmungsfeindlichen EU-Richtlinien als ungültig verworfen werden könnten.

Saatgut darf in der EU grundsätzlich nur gehandelt werden, wenn es eine Zulassung hat. Was ursprünglich zur Sicherstellung eine Qualitätsniveaus gedacht war, hat sich über die Jahrzehnte als starke Einschränkung für die Sortenvielfalt erwiesen. Viele alte Sorten sind aus den Regalen der Geschäfte und von den Feldern der Bauern/Bäuerinnen und Gärtner/innen verschwunden, da sie nicht zugelassen wurden. Denn jede Zulassung kostet Geld und ist mit bürokratischen Hürden versehen.
In den letzten 30 Jahren hat eine enorme Konzentration auf dem Saatgut-Markt stattgefunden, wenige transnationale Konzerne beherrschen 65-80% des Saatgutmarktes, je nach Pflanzengruppe (Getreide, Gemüse, Rüben, Ölpflanzen) und Region. Das hat die Zerstörung der Sortenvielfalt weiter beschleunigt. Vor wenigen Jahren hat die EU endlich ein Erhaltungssorten-Recht eingeführt, mit drei Richtlinien von 2008-2010. Doch auch hier schränken Höchstmengen und Zulassungsverfahren die Tätigkeit der Landwirt/innen und Gärtner/innen erheblich ein. http://www.saatgutkampagne.org/

ARD-Tagesthemen: "EuGH zementiert die Macht der industriellen Saatgut-Hersteller"
Interview auf Radio Deyeckland Freiburg zum EuGH-Urteil, am 13.7.2012. Anhören
EuGH: Das Urteil im Volltext
Kokopelli - Saatgut
Kampagne für Saatgut-Souveränität
freie Saaten e.V.
Dachverband Kulturpflanzen, Nutztiere Vielfalt

Urbanes Gärtnern - STADTACKER auf dem Tempelhofer Feld, Juli 2012

Urban Farming - STADTACKER auf dem Tempelhofer Feld,  Berlin, Juli 2012

Das Gartenprojekt STADTACKER auf dem Tempelhofer Feld befindet sich im zweiten Jahr.

Pionierfeld 1, Columbiadamm 2010 – 2013

Auf einer 1000m² großen Fläche am nördlichen Rand des Tempelhofer Felds befindet sich das vom Jobcenter geförderte Urban Farming Projekt "Stadtacker".  10 Arbeitssuchende aus dem künstlerischen bzw. gärtnerischen Bereich entwickeln für einen Nutz- und Kunstgarten Projekte, die sie eigenverantwortlich umsetzen. Leitgedanken sind hiebei „Urban Farming“, „Transition Town“ oder „Permakultur“, bei deren Umsetzung Nachhaltigkeit und Biodiversität statt Monokultur im Vordergrund stehen. 

In Pflanzsäcken, Plastikkisten und zusammengezimmerten Holzkästen wachsen Gemüse, Kräuter, Getreide und Blumen.

Windschaukel -Foto:Ella

Verschiedene Projekte wie eine Kräuterspirale, ein Flaschenbaum, eine Klanginstallation aus leeren Pet-Flaschen und eine Windschaukel aus Sperrholz sind bereits verwirklicht worden.








Auf der Hompage ist zu lesen, dass sich Stadtacker am 27. Juli in einer öffentlichen Vorstellung präsentieren möchte. Allerdings gibt es dazu noch keine weiteren Informationen.

Stadtacker Homepage
Ideeninitiative Zukunft, Projektübersicht
Fotostream von t-feldin auf flickr
Tempelhofer Freiheit -Stadtacker/Stattacker
 

Langer Tag der Stadtnatur

----- Achtung!!!-----Unbedingt das nächste Wochenende freihalten.-----

Denn am 16./17. Juni ist es wieder soweit, der 6. Lange Tag der Stadtnatur geht in Berlin an den Start.



Urban Gardening ist der diesjährige Schwerpunkt der Aktionstage. Zahlreiche Gemeinschaftsgärten bieten Führungen an, Stadtimker geben Gelegenheit die Bienenstöcke auf dem Dach oder z.B. auf dem Tempelhofer Feld zu besichtigen, verbunden mit vielen weiteren Informationen über Bienen und das Imkern in der Stadt. Wer etwas über die Ideen und deren Umsetzung des, wie ich ihn immer nenne, genialen Herrn Fukuoka kennenlernen möchte, hat hierzu die Möglichkeit, Wild- und Heilkräuter gilt es zu erforschen und, und, und,.....
Die Qual der Wahl ist groß, insgesamt gibt es über 500 Aktionen für Groß und Klein.

Aber nicht nur städtisches Gärtnern, auch die vielen Aktionen an den schönsten Naturschauplätzen in Berlin machen Lust auf eine Entdeckungstour durch Berlins grüne Welten.

Weitere Infos, das komplette Program und Ticketinformationen auf
http://www.langertagderstadtnatur.de/start/

Und wem das alles noch nicht reicht, dem ist wärmstens Berlins größtes Kulturevent "48 Stunden Neukölln empfohlen. http://www.48-stunden-neukoelln.de/2012/

Terra Preta - Ausstellung im Botanischen Museum Berlin

Die Natur kennt keine Abfälle: Terra Preta – Eine Chance für die Nachhaltigkeit

-Mit der Ausstellung „Die Natur kennt keine Abfälle“ präsentiert das Botanische Museum Berlin einen spannenden Einblick in die "Terra-Preta-Technologie" und stellt aktuelle Forschungs- und Entwicklungsprojekte in Deutschland zur Thematik vor. Die Terra-Preta-Technologie wurde von den Ureinwohnern im Amazonasgebiet vor Jahrhunderten genutzt, um aus Fäkalien und anderen organischen Abfällen eine Art „Wundererde“ herzustellen: einen sehr nährstoffreichen Humus. Die Terra-Preta-Technologie ist heute das Zauberwort im Bereich nachhaltiger Ressourcennutzung, Klimaschutz und städtischer Landwirtschaft. Die Ausstellung wurde von der Arbeitsgruppe Geoökologie des Fachbereiches Geowissenschaften und dem Botanischen Garten und Botanischen Museum Berlin-Dahlem der Freie Universität Berlin konzipiert. Die zweisprachige Schau (deutsch, englisch) ist vom 14. Juni bis 30. September 2012 täglich von 10 bis 18 Uhr im Botanischen Museum Berlin-Dahlem zu sehen. Eröffnet wird sie anlässlich der bundesweiten Woche der Botanischen Gärten mit dem Motto „Nachwachsende Rohstoffe: Pflanzen – Produkte – Perspektiven“.- (Text:BGBM)

Die Natur kennt keine Abfälle: Terra Preta – Eine Chance für die Nachhaltigkeit
Galerieausstellung im Botanischen Museum Berlin-Dahlem
Ort:             Königin-Luise-Str. 6-8,
                   14195 Berlin Botanisches Museum Berlin-Dahlem
Dauer:         14. Juni bis 30. September 2012, 
                    täglich von 10 bis 18 Uhr 
Eintritt:        Erwachsene 2,50 €, ermäßigt 1,50 €
                   (beim Garteneintritt 6 €, erm. 3 € ist der Museumseintritt inklusive)
Infos:           http://www.terraboga.de/ – zum Forschungsprojekt
                    http://www.botanischer-garten-berlin.de/ – zum Botanischen Garten und                         
                          Botanischen Museum Berlin-Dahlem

Lesetipp: urban gardening - die grüne Guerilla

Der Freitag widmet sich diese Woche dem Thema urban Gardening.
Christa Müller, Autorin des Buches Urban Gardening: Über die Rückkehr der Gärten in die Stadt, beleuchtet in zwei Artikeln die politischen Aspekte der urbanen Gärtnerei.
Die grüne Guerilla
Nirgendwo auf der Welt ist städtisches Gärtnern so vielfältig wie in Deutschland. Über eine politische Avantgarde......hier
Neue grüne Welle
Es geht nicht nur um Wohlfühl-Ökos und Landlust: Das Gärtnern in der Großstadt ist politisch. Phänomenologie einer Bewegung....hier

Wachsende Möbel und Häuser - Treeshaping meets Urban Farming

Treeshaping meets Urban Farming

Eine alte Idee hat das Berliner Designstudio Aisslinger aufgegriffen und zeitgemäß umgesetzt. Möbel sollen aus regionalen Pflanzen wachsen. Der Prototyp ist ein Gartenstuhl aus Weiden.
Aisslinger verfolgt die Vision  von Produktplantagen als gewollte Provokation im Kontrast zu IKEA und Co. Dies möchte man auch mit anderen, alternativen Konzepten wie "Urban Farming" verbinden. Nun sucht man nach Unterstützung, um auf städtischen Grünflächen den Anbau von Gemüse und Möbeln zu demonstrieren und die Wirkung auf die Öffentlichkeit auszuloten sowie Aufmerksamkeit zu schaffen.
Das Konzept lässt sich mit weiteren Formen und Materialien erweitern. "Es gibt zum Beispiel schnellwachsende Pilzarten, die nach dem Aushärten eine hohe Festigkeit aufweisen", erklärt Lechner. Neben der Herstellung von Einrichtungsgegenständen ist es auch denkbar, ganze Strukturen für leichte Konstruktionen wie Gartenhäuser wachsen zu lassen.



Den Ursprung dieser Idee findet man in Indien. Das War-Khasi Volk stellte mit den Wurzeln der einheimischen Banyan-Feige Stege und Brücken her. Bis diese voll funktionsfähig sind dauert es 10-15 Jahre. Erwartet wird, dass diese Bauwerke eine Lebenszeit von 600 Jahren haben.



Ich pflanz mir ein Haus...
Nicht nur Möbel sondern auch Häuser sollen auf diese Weise hergestellt werden. Im Waldgartendorf bei Nentershausen-Triesch entwickelt sich seit 1992 ein herausragendes Permakultur Projekt. Diese Form der nachhaltigen Landwirtschaft nutzt die Kräfte der Natur. Durch bewusste Planung und intuitive Gestaltung entsteht ein produktives und stabiles Ökosystem. Die große Besonderheit im Waldgartendorf sind wachsende Häuser aus lebenden Bäumen von Konstantin Kirsch.



Viele Forschungen von Konstantin Kirsch basieren auf den Aufzeichnungen, die 1926 vom Naturbau-Pionier Arthur Wiechula in seinem Werk Wachsende Häuser aus lebenden Bäumen entstehend in Deutschland veröffentlicht wurden.

Studio Aisslinger, http://aisslinger.de/
Wikipedia: Tree shaping, http://en.wikipedia.org/wiki/Tree_Shaping
Naturbauten, http://www.naturbauten.org/index.html
Arthur Wichula, http://www.strecker-online.de/antiquariat/antiq001.html
Gebrauchsskulpturen, http://www.lebendlaube.de/gebrauchsskulpturen.html
Pooktre Tree Shapers -Bilder, Videos und mehr-, http://pooktre.com/photos/