Honig schmeckt und ist gesund!
Dass die Stadt den Bienen mehr zu bieten hat als das Land, ist inzwischen bekannt. Ein reich gedeckter Tisch vom Frühjahr bis zum Herbst, weitestgehend ohne Chemie und Pestizide, stehen einem Angebot auf dem Land gegenüber, dass nach der Rapsernte nur noch mager ist und die Bienen schwächt.
So entwickelt sich seit einigen Jahren stetig das Interesse an der Stadtimkerei. In Berlin gibt es inzwischen etwa 500 Stadtimker, Tendenz steigend.
Am letzten Samstag im April fand im Prinzessinnengarten der erste Teil eines Bienenkurses zur "wesensgemäßen Bienenhaltung in der Stadt" statt, den Heinz Risse, der dortige Imker, anbietet.
Was ist wesensgemäße Bienenhaltung?
In der wesensgemäßen Bienenhaltung wird mit der Natur gearbeitet und nicht gegen sie. Die Bedürfnisse der Bienen stehen im Vordergrund und nicht der maximale Honigertrag.
Das heißt:
- natürliche Materialien
- Naturwabenbau - die Bienen bauen ihre Waben im Brutraum ausschließlich mit eigenem Wachs
- Vermehrung über den natürlichen Schwarmtrieb
- keine künstliche Königinnenzucht
- Zufütterung mit Zucker nur wenn nötig
- Behandlung der Varoamilbe mit rückstandsfreien organischen Stoffen
Im praktischem Teil stellte Heinz Risse verschiedene Bienenkästen vor ....
.... und das wichtigste Zubehör, wie Trägerleisten, Rahmen, Bienenbesen, Stockmeißel, Smoker und Schutzkleidung..
Die Bienenkästen wurden zum ersten mal in diesem Jahr geöffnet. Fleißig bauten die Bienen an ihrem Zuhause und füllten den Honigraum.
Naturwabenbau in der Hochwabe |
Naturwabenbau - Top-Bar-Hive |
Weiter geht es am 12. Mai im zweiten Teil des Kurses.
Infos:
Bienenkiste, http://www.bienenkiste.de/
Warré Bienenhaltung, http://www.warre-bienenhaltung.de/
Top-Bar-Hive, http://www.top-bar-hive.de/
Hochwabe, http://www.mellifera.de/mellifera/mellifera.praxis.forschung/mellifera.einraumbeute/index.html
Wesensgemäße Imkerei, http://www.mellifera.de/
Hörbeitrag zum Thema Bienen im Prinzessinnengarten, http://www.kuechenradio.org/wp/?p=777
Infos zum Bienenkurs